Bee's Home Made Bakery

Memandangkan aku ni suka memasak dan mencuba resipi2 baru, maka aku akan share resepi2 yang sedap2 dgn u olls..so utk entry yg pertama ni aku naak share menu UDANG GORENG NESTUM

UDANG GORENG NESTUM...YUMMEHHH!!!

1. Bahan utama :-
UDANG

2. Bahan Salut Udang :-
TEPUNG BERAS (2SB),
TEPUNG JAGUNG (1SB),
TEPUNG NAIK SENDIRI (1 SB),
TELUR (1BIJI),
SERBUK KUNYIT,
SERBUK JINTAN,
BWNG PUTIH (2ULAS/CINCANG),
GARAM,
AIR SEJUK (Gaul semua ni, mcm nak goreng pisang)

Option : Bole pakai tepung segera/kentucky/tempura

Salut udang & goreng sehingga garing.Kalau xnak salut, bogel pun boleh..hahaha..just letak garam n lada sulah..ikut citarasa

3. Bahan tabur :
Bawang putih (1-2 ulas dihiris),
cili padi (1-2 biji dihiris),
Daun kari (1 tangkai),
Nestum (1/2-1 cwn),
Butter@Minyak masak tuk tumis..

Panaskan minyak@butter, tumis bwg putih, cili, daun kari tapi jgn sampai garing, masukkan nestum, kacau sampai nestum garing..masukkan udang..gaul2kan..dah siap..terima kasih..dah siap..anto sepiring kat umah k..bye2..